Udang Goreng Tepung Sederhana

Bahan-bahan

1. 1/4 udang yg sdh di buang kulitnya
2. 5 sdm tepung terigu
3. 3 sdm tepung tapioka
4. secukupnya garam,merica,masako,
5. secukupnya air

Langkah

1. Udang yang sudah bersih di rendam air garam terlebih dahulu sekitar 15 menit

    

    
2. Campurkan semua bahan (tepung terigu,tepung tapioka,garam,merica dan masako)

    

    
3. Setelah semua bahan tercampur bagi adonan menjadi dua bagian..(adonan basah dan kering)
4. 1. Masukkan udang kedalam adonan basah terlebih dahulu baru kemudian balutkan udang di adonan kering, lanjutkan satu persatu sampai udang habis

       

       
   2. Goreng udang dgn api sedang sampai berwarna kecoklatan,

       

       
   3. Udang siap di sajikan